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Conseils barbecue

Quel charbon choisir pour un barbecue ? 

Quel charbon choisir pour un barbecue ? 

Quel plaisir de partager de bonnes grillades au barbecue avec vos convives sur votre terrasse pendant vos soirées d’été, n’est-ce pas ? Quel dommage cela serait d’être enfumé, de tomber en panne de charbon de bois ou que vos...

Quel est le meilleur barbecue à pellet ?

Quel est le meilleur barbecue à pellet ?

Le barbecue à pellets ou à granule est le meilleur compromis pour les personnes qui apprécient les grillades entre amis en extérieur mais qui ne sont pas pour autant très à l’aise avec la cuisson au barbecue et la gestion de...

Les meilleurs braseros barbecue

Les meilleurs braseros barbecue

Le brasero barbecue design est un appareil qui est très populaire aujourd’hui, mais comment choisir le sien ? Je vous donne deux ou trois astuces et quelques modèles de très bonne qualité.SommaireDifférences entre...

Quelle est la différence entre un braséro et un barbecue ?

Quelle est la différence entre un braséro et un barbecue ?

Ces deux appareils sont des stars de la cuisine de jardin en été. En effet, nos deux concurrents sont idéals pour cuisiner en extérieur et bien évidemment plus agréables quand le temps et la température s’y prêtent c’est...

Comment choisir un kamado ?

Comment choisir un kamado ?

Utilisé et reconnu par plusieurs des chefs gastronomiques les plus réputés, le barbecue kamado, cet appareil de cuisson en céramique au design sobre et épuré dispose de nombreuses utilisations variées.Mais comment choisir un...

Quel est le meilleur kamado ?

Quel est le meilleur kamado ?

Aujourd’hui je vais essayer d’analyser plusieurs modèles de barbecues au charbon de bois Kamado pour vous aider à faire un choix et voir comment faire ce choix. J’ai choisi la gamme 2.0 de Monolith.Ils disposent de plusieurs...

Comment utiliser un kamado ?

Comment utiliser un kamado ?

Vous avez fait l’acquisition d’un Kamado tout neuf et vous n’avez qu’une seule envie, l’utiliser à son plein potentiel ? Je vous le concède, sans conseils c’est plus compliqué ou du moins plus long pour maîtriser le Kamado...

Qu’est-ce qu’un Barbecue Kamado ?

Qu’est-ce qu’un Barbecue Kamado ?

Vous ne savez pas qu’est-ce qu’un barbecue kamado ? Vous avez entendu parler du “kamado” mais vous n’avez aucune idée de ce qu’est réellement cet appareil ? Et à quoi sert-il ?Pour vous assurer de la qualité de ce produit,...

Quel type de barbecue choisir aujourd’hui ?

Quel type de barbecue choisir aujourd’hui ?

SommaireBarbecueLe barbecue est un accessoire de cuisine indispensable pour de véritables moments de convivialité. Le barbecue kamado trouve ses origines au Japon. Ce barbecue céramique vous plaira pour son originalité...

Pourquoi choisir un barbecue à charbon en 2022 ?

Pourquoi choisir un barbecue à charbon en 2022 ?

SommaireBarbecue charbonYoder Smoker, fabricant de barbecues au charbon de bois, vous propose des appareils pour une cuisson traditionnelle. Le barbecue à charbon offre en effet à vos aliments le charme d’une cuisson...

Pourquoi choisir un barbecue fumoir ?

Pourquoi choisir un barbecue fumoir ?

SommaireBarbecue FumoirLe barbecue fumoir est un appareil de cuisson permettant de faire fumer ses aliments, notamment la viande. Pour vous expliquer, fumer une viande signifie la faire cuire sans l'exposer directement...

Quels sont les accessoires pour barbecue indispensables ?

Quels sont les accessoires pour barbecue indispensables ?

SommaireBarbecue accessoireVous venez de faire l’acquisition d’un nouveau barbecue ? Il est alors grand temps de s’intéresser aux accessoires pour barbecue ! Nous avons sélectionné plusieurs produits de qualité pour...

Pourquoi choisir un barbecue à pellet ?

Pourquoi choisir un barbecue à pellet ?

SommaireBarbecue pelletUn barbecue à pellet est un appareil de cuisson permettant de griller, rôtir ou fumer vos aliments. Il utilise les pellets de bois ou granules comme combustible. La plupart des modèles sont très...

Pourquoi choisir un barbecue kamado en 2022 ?

Pourquoi choisir un barbecue kamado en 2022 ?

SommaireBarbecue KamadoLes barbecues kamado Monolith et Fargau sont conçus d’après le modèle de barbecue traditionnel japonais. Il s’agit d’un barbecue à charbon avec couvercle, qui permet un mode de cuisson lente....

Pourquoi choisir un barbecue cheminée en 2022 ?

Pourquoi choisir un barbecue cheminée en 2022 ?

SommaireBarbecue cheminéeLe barbecue cheminée est parfait pour une utilisation extérieure. En effet, sur votre terrasse ou dans votre jardin, le barbecue cheminée vous permettra de profiter de vos soirées d'été sans...

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