Barbecue

Découvrez notre gamme complète de barbecues extérieurs de haute qualité pour les professionnels et particuliers.

Le barbecue extérieur Fargau

Nos barbecues extérieurs, des plus petits au plus grands modèles peuvent être aussi bien utilisés par des particuliers sur leur terrasse ou dans leur jardin que par des professionnels dans le cadre du travail sur des terrasses de restaurant, des terrasses de café, des événement privés ou public, des rassemblement festifs, etc..

Nous avons développé l’ensemble de nos barbecues extérieurs en alliant les meilleures technologies, des matériaux de qualité, les possibilités culinaire ainsi que le design dans le but de vous fournir des barbecues haut de gamme qui s’intégrera très bien à votre terrasse, restaurant ou autre lieu où vous serez amener à cuisiner au barbecue.

Nous cherchons sans cesse à améliorer les barbecues extérieurs que nous vous proposons et pour cela nous n’arrêtons pas de chercher les dernières innovations. Cette recherche et développement constante nous permet de vous fournir des produits finis ultra performant et d’une qualité sans faille.
Cette recherche de qualité constante est le centre de nos préoccupations et nous vous invitons à nous contacter pour tout renseignement, nous serons ravis de vous conseiller.

Nos gammes de barbecue extérieur

Nous vous présentons une gamme de barbecues extérieurs qui vous permettra de profiter de moment agréable en faisant un barbecue entre amis, en famille ou avec des collègues.

De nombreux types de barbecue sont présents dans notre gamme, le barbecue charbon de bois, le barbecue à gaz, le barbecue braséro, la cheminée barbecue, le Kamado Monolith inspiré de barbecue Japonais, le barbecue plancha, le barbecue à bois ou encore le barbecue à pellet.

Afin de regrouper l’ensemble des barbecues extérieurs que nous proposons, nous avons segmenté notre offre en quatres grandes familles de barbecues extérieurs; tout d’abord ce sont les kamado monolith, véritable barbecue d’inspiration japonaise, viennent ensuite les barbecues à pellets, les barbecues à gaz et enfin les barbecues à charbon de bois et les barbecues à bois.

Chacun de nos barbecues est conçu afin d’allier la performance, la qualité de cuisson, le confort d’utilisation ainsi que le design. Nos barbecues sont adaptés à de nombreux usages, tantôt barbecue braséro, tantôt barbecue plancha, parfois barbecue fixe, parfois barbecue portable. Ils peuvent, évidemment, tous permettre de faire de la grillade de viande pour votre plus grand plaisir.

Nous sommes persuadés d’avoir le barbecue extérieur qu’il vous faut, si vous ne le trouvez pas sur le site n’hésitez pas à nous contacter afin de vous conseiller et de vous proposer le barbecue qui correspond à votre besoin.

Le barbecue kamado monolith

Le barbecue Kamado monolith est un barbecue qui tire son inspiration de la tradition japonaise. Le barbecue Kamado monolith dispose de toutes les caractéristiques, les matériaux, la qualité et le design de barbecue japonais ancestraux ce qui en fait un véritable successeur aux barbecues Japonais.

Le barbecue Kamado monolith est un barbecue en céramique en forme d’œuf. La structure même des Kamado monolith est entièrement en céramique, tout comme les parois en céramique de deux à trois centimètres d’épaisseur qui permettent de mieux conserver la chaleur à l’intérieur du barbecue Kamado Monolith.

Grâce à sa forme et à ses parois épaisses en céramique qui sont hautement résistantes à la chaleur, l’isolation thermique est totale et optimale.
La préparation des repas au barbecue kamado monolith est alors simple, rapide et surtout la chaleur est bien conservé dans la chambre de cuisson ce qui permet de cuisiner de nombreux mets, par exemple, pêle mêle, des steaks, du porc effiloché, des côtes de boeufs, des côtes levées, des légumes, des pizza, du pain, des plats cuisinés et même certains desserts.

Son design impressionnant et original vous permettra également de donner à vos convives, à vos amis ou à votre famille le loisir de découvrir un barbecue original.

Les nombreux accessoires qui sont disponibles pour ce barbecue permettent de le transformer totalement. Vous pourrez par exemple le transformer en quelques secondes en un grill professionnel, en un four qui n’a rien à envier aux fours traditionnels, en fumoir à viande, fumoir à poisson, rotissoir..
De ce fait, il vous sera très facilement possible de fumer, griller, saisir, rôtir et cuire tout ce que vous aimez, de la manière dont vous l’aimez, le tout avec un petit barbecue japonais de haute qualité.

Vous ne serez jamais déçus par votre barbecue Kamado Monolith qui est un barbecue portable complet ainsi qu’un barbecue haut de gamme.

Le barbecue à pellets

Le barbecue à pellet est un barbecue qui allie puissance de chauffe et technologie avancée pour un confort d’utilisation optimal.
Le combustible du barbecue à pellet est, comme son nom l’indique, le pellet qui est composé de bois compressé.
L’écorce est alors entièrement retirée du bois qui est ensuite broyé en fines particules. Cette sciure de bois est alors stockée pour être parfaitement sèche avant que les particules ne soient compressées. La lignine du bois est alors liquéfiée par la chaleur qui se dégage lors de l’étape de compression des particules de bois et une fois refroidi le granulé sera solide.

C’est ce processus de production des pellets qui leur confère ensuite une combustion qui est dite parfaite. C’est-à-dire qu’il brûle quasiment entièrement (presque) sans laisser de cendre derrière eux.
Cette combustion parfaite donne aux pellets, et donc au barbecue à pellet, les meilleurs rapport combustible / chauffe et donc les meilleurs rendements et les meilleures performances.

De plus, les barbecues à pellets que nous vous proposons de découvrir sont tous équipés de système wi-fi afin de les commander à distance. Le barbecue à pellet vous prévient lorsque les grillades sont prêtes à être mangées ou s’il faut remettre des granulés de pellets dans le barbecue à pellets.

Par ailleurs, la viande, le poisson ou les légumes que vous pourrez facilement cuire avec votre barbecue à pellet se doteront d’un petit goût de fumé qui est spécifique au barbecue à pellet et à la combustion dite parfaite de ses pellets.

Tous ces avantages confèrent une place spéciale dans nos coups de cœur pour le barbecue à pellet. En effet, la possibilité de s’en servir comme un vrai barbecue connecté est un confort incomparable, il n’est alors plus nécessaire de désigner quelqu’un pour gérer le barbecue. Tout le monde peut profiter du barbecue entre amis ou en famille en attendant que le barbecue à pellets vous préviennent lorsque la cuisson est parfaite.

Le barbecue au charbon de bois et le barbecue au bois

Barbecue traditionnel, le barbecue au charbon de bois ou au bois est celui qui nous rappelle le plus nos origines de chasseur-cueilleur.
Plus proche de la nature que le barbecue à pellet, le barbecue à charbon ou le barbecue à bois est le barbecue le plus répandu en France.

Le charbon de bois, qui est produit dans les cas où du bois brule sans qu’il n’y ait d’oxygène présent dans l’air, est souvent préféré au bois brut qui lui produit souvent des flammes qui peuvent être difficiles à gérer sur le barbecue.

De plus, le charbon de bois dispose d’une combustion plus longue et produit plus de chaleur durant cette combustion.

Nos barbecues charbon et nos barbecues à bois peuvent accueillir ces deux types de combustibles selon vos préférences et vos habitudes.

Les barbecues à charbon et les barbecues à bois sont les barbecues les plus accessibles par le coût d’achat et par le coût des combustibles. Le barbecue à bois ou le barbecue à charbon est donc le barbecue le plus économique.

S’occuper d’un barbecue à bois ou d’un barbecue à charbon est un art. Il s’agit de gérer l’intensité des braises afin que les flammes n’apparaissent pas et de gérer les cuissons, selon les goûts des convives.
Les adeptes des barbecues à charbon et bois sont donc attirés d’abord par l’expérience de s’occuper du barbecue et de ce moment convivial.

Par ailleurs, un autre avantage des barbecues à bois ou barbecue à charbon est qu’ils donnent aux aliments qui y sont cuits un goût fumé provenant de la combustion de la braise du bois ou du charbon est qui est caractéristiques des barbecues à bois ou barbecue à charbon.

Le barbecue à gaz

Le barbecue gaz dispose d’un atout majeur par rapport au barbecue à charbon ou barbecue à bois : il ne nécessite aucune préparation de feu et le nettoyage est beaucoup plus simple.
Lorsque vous souhaitez faire un barbecue entre amis ou en famille, il vous suffit de démarrer les brûleurs à gaz quelques minutes avant de commencer. En seulement quelques minutes la grille est chaude et le barbecue à gaz est prêt pour que vous lanciez la cuisson de vos aliments.

Il n’y a donc aucun préparatif à faire, vous n’avez plus qu’à apprécier ce moment de convivialité avec vos amis et votre famille pendant que vos aliments cuisent avec une puissance de feu maîtrisée et constante.
Ce point est également un des avantages des barbecues gaz car il devient maintenant compliqué de rater sa cuisson : vous maîtriser la flamme selon vos envies et vos besoins et il ne vous reste qu’à retourner vos viandes et légumes avant de les servir à vos convives, amis et famille.

La gestion des boutons de commande vous permettra donc de réguler à votre guise l’arrivée du gaz dans les brûleurs ainsi de toujours disposer de la même puissance de chauffe sur chacun des brûleurs.

Choisir un barbecue gaz c’est donc choisir un barbecue simple et facile à utiliser qui dispose d’une puissance importante mais surtout d’une puissance réglable facilement à l’aide d’un bouton. C’est également choisir la qualité et la sécurité grâce au barbecue gaz.