Barbecue cheminée
Découvrez notre gamme complète de barbecue cheminée pour les professionnels et particuliers.
BARBECUE CHEMINEE BETA, à partir de 1195€
BARBECUE CHEMINEE ALPHA, à partir de 1695€
BARBECUE CHEMINEE OMEGA, à partir de 2499€
BARBECUE CHEMINEE SIGMA, à partir de 2595€
Qu’est-ce qu’un barbecue cheminée ?
Un barbecue cheminée de jardin ou de terrasse est un appareil de cuisson extérieur qui peut également servir de chauffage extérieur qui utilise la plupart du temps du bois comme combustible. En effet, la cheminée barbecue se présente souvent sous la forme d’un appareil qui prend peu de place en largeur mais plus en hauteur. Elle est pourvue d’un foyer avec une grille de cuisson au-dessus.La cheminée barbecue de terrasse est très proche du brasero sauf qu’elle est pourvue d’un conduit d’évacuation de la fumée au-dessus de son foyer. Il est possible de l’utiliser en foyer ouvert ou de fermer la porte pour avoir un foyer fermé et de concentrer la chaleur une fois l’allumage effectué, une autre différence avec le brasero. Elle peut servir en tant qu’appareil de chauffage, ou en tant qu’appareil de cuisson en tant que barbecue quand le foyer est ouvert ou plus en tant que four une fois le foyer fermé.
Les avantages et inconvénients du barbecue cheminée
Les avantages du barbecue cheminée
Le barbecue cheminée extérieur offre plusieurs avantages par rapport aux autres types de barbecues. Les grilles amovibles et le couvercle en acier permettent une cuisson sécuritaire des aliments à l’intérieur du foyer, limitant ainsi les risques d’incendie. De plus, sa taille compacte permet un rangement facile et peu encombrant pour un transport pratique.
En outre, le barbecue cheminée est conçu pour fournir non seulement un chauffage extérieur mais aussi une décoration intérieure, ce qui en fait le choix idéal pour les barbecues familiaux. Enfin, son entretien est très facile et peu coûteux, car il n’est pas nécessaire de remplacer les briquettes ou le charbon tous les jours.
Les inconvénients du barbecue cheminée
Malgré ses nombreux avantages, le barbecue cheminée présente extérieur également quelques inconvénients. Tout d’abord, la taille compacte du foyer signifie que vous ne pourrez pas cuire autant de nourriture à la fois que sur un grand barbecue traditionnel, et parfois les aliments peuvent brûler plus rapidement que prévu si le charbon n’est pas correctement géré.
En outre, l’entretien plus fréquent des grilles et des accessoires peut être contraignant pour certains, et le nettoyage est parfois plus compliqué que prévu. Enfin, bien que la fumée soit l’un des principaux avantages du barbecue cheminée, il peut être difficile de contrôler sa quantité si le couvercle n’est pas correctement installé ou s’il y a trop d’air dans le foyer.
Comment choisir un barbecue cheminée ?
Plusieurs critères sont à prendre en compte lors de l’achat d’un barbecue cheminée
Le combustible
Plusieurs combustibles sont disponible pour l’allumage et la cuisson au barbecue cheminée de jardin ou terrasse :
Le bois : En effet, la plupart des cheminées barbecue utilisent le bois ou le charbon de bois comme combustible pour leur foyer, les braises et flammes produites par le bois offrent une ambiance chaleureuse et une saveur traditionnelle à vos aliments après une cuisson en mode barbecue, four ou brasero plancha.
Le gaz : Le modèle de cheminée barbecue à gaz existe également. Il vous sera utile car il est plus simple à utiliser et ne craint pas les conditions météorologique pour fonctionner.
Le type de modèle
Il existe deux types de modèle de cheminée barbecue :
La cheminée prête à poser : Ce modèle est souvent conçu en acier, en fonte ou en inox, il est facilement déplaçable et prend peu de place.
La cheminée maçonnée : Ce modèle est fabriqué en béton, pierre ou brique réfractaire, il ne peut pas être déplacé et prend plus de place, cependant, il vous offre plus de surface de cuisson et de la place pour un plus gros foyer.
Le matériau de construction
Plusieurs alternatives sont possibles pour construire une cheminée barbecue de jardin :
La cheminée barbecue en fonte : Conserve et distribue très bien la chaleur, résiste aux intempéries et à la rouille et est très solide mais également très lourde et donc difficile à déplacer.
La cheminée barbecue en acier ou inox : Conserve et distribue bien la chaleur, est très léger et résiste bien aux intempéries, cependant faites attention à la rouille.
La cheminée barbecue en terre cuite : Offre une chaleur homogène mais est fragile et résiste mal au gel
La cheminée barbecue en pierre, brique ou béton : La cheminée barbecue maçonnée est très résistante mais ne peut pas être déplacée, elle devient un meuble de votre jardin.
Quelques marques de cheminées barbecue
Je vais ici vous citer deux marques, la première parce qu’elle est leader dans le domaine de la cuisson extérieure et des grillades, Weber, et notre sélection de produits de chez Fargau.
Weber
Au commencement, Weber était spécialisé dans l’assemblage de plaques d’acier depuis leur fondation en 1893. En 1952, un employé de chez Weber à l’idée de conception d’un barbecue avec une idée particulière, ce sera la tournure que prendra Weber, et vendra principalement des barbecues. Aujourd’hui, Weber vend toujours des barbecues mais également d’autres produits dont les cheminées barbecues. Si vous achetez un produit chez Weber, vous pouvez être sûr qu’il sera de haute qualité.
Fargau
Fargau propose une gamme de cheminées barbecue de terrasse ou jardin. Chaque modèle est en acier inox et bénéficie d’accessoires en fonte.Leurs cheminées sont de couleur noir ou chromée pour un design sobre et moderne. Les prix de leurs produits vont de 1195 à 2595€ et ont comme principale différence leurs dimensions. En effet, il y en a pour tous les besoins. En plus de ça, Fargau dispose de beaucoup de stock pour pouvoir assurer des livraisons rapides. Fargau expédie votre produit le jour de votre commande ou le lendemain et la livraison se fait entre 4 à 5 jours en France métropolitaine.
Quelques accessoires indispensables
Après avoir acheté votre cheminée barbecue de jardin ou de terrasse, pour profiter de votre produit à son plein potentiel, certains accessoires vous seront nécessaires :
La housse de protection : En théorie, votre produit est censé être conçu pour résister aux intempéries dans votre jardin, mais il n’est jamais mauvais de le protéger pour prolonger la durée de vie de votre produit.
Les gants de protection : Cet accessoire est indispensable pour vous éviter de vous brûler lorsque vous manipulez votre charbon de bois ou briquettes ou même vos aliments pendant les grillades sur votre grille de cuisson ou plancha.
Un tisonnier : Cet accessoire, qui est en fait une barre en métal avec un manche, vous permettra de manipuler vos aliments et combustibles sans mettre vos mains dans le feu
Un brosse métallique : Cet accessoire vous permettra de nettoyer votre grille de cuisson après la cuisson de vos aliments pendant vos grillades
Une pince pour barbecue : Cet accessoire est fait pour vous permettre de manipuler vos aliments pendants les grillades, pour les retourner par exemple
Une plancha : Cet accessoire vous permettra de diversifier vos modes de cuisson et les aliments que vous faites cuire dans votre cheminée barbecue de terrasse. En effet, la plancha vous permets de faire revenir vos aliments comme avec les grillades sur grille de cuisson sauf que là, vous pouvez faire cuire de plus petits aliments sans qu’ils tombent dans les braises dans le foyer et en plus de ca vous pouvez les faire cuire ensemble pour mélanger les saveurs.
Livraison, stock et prix
La marque Fargau est le distributeur officiel en France de plusieurs marques.
Cela implique que nous nous devons d’avoir un stock pour pouvoir assurer un grand nombre de livraisons dans les plus brefs délais.
Pour répondre à cette problématique nous disposons de 7 000m² d’entrepôt pour notre stock. En ce qui concerne la livraison, si vous habitez en France métropolitaine, vous recevrez votre produit 4 à 5 jours ouvrés après paiement.
En ce qui concerne les prix, notre gamme de cheminées barbecue est très variée et les prix sont à hauteur de 1195 € à 2595 €, autant vous dire qu’il y en a pour tous les goûts et à tous les prix dans notre stock.
Quelques règles de sécurité
Pour utiliser votre cheminée barbecue en toute sécurité de manière agréable dans votre jardin ou sur votre terrasse respectez ces quelques règles :
– N’utilisez pas votre cheminée barbecue dans un endroit clos
– Surveillez vos animaux et enfants pour éviter qu’il ne se brûlent ou renversent votre cheminée barbecue
– Utilisez des accessoires de protection comme des gants ou un tisonnier pour manipuler votre charbon de bois ou vos briquettes