Barbecue charbon Barbecue four monobloc 2 en 1

Points Forts

Un barbecue – four à pizza de qualité

Véritable cuisine en plein air tout en un 1 équipé d’un four à pizzas et d’un grand espace barbecue avec une grille de cuisson XL en acier inoxydable, un braséro pour allumer le feu de bois. Pierre réfractaire sur l’intégralité du barbecue et véritable four à bois isolé doublement avec des briques réfractaires. Fabriqué en Italie. Existe aussi en noir. Plan de travail en marbre en prolongement en option également.

La fabrication italienne est une véritable référence en terme de barbecue et de four à pizza et ce produit haut de gamme vous comblera par sa qualité extraordinaire et ses finitions soignées.

Un barbecue cheminée multifonction

Ce barbecue avec cheminée, qui recueillera toutes les fumées de vos viandes est également un four à pizza complet ainsi qu’un braséro de cheminée.
Ces différentes fonctions confèrent à ce barbecue et four à pizza monobloc une multi-fonctionnalité qui vous ravira lors de vos barbecues en famille.

Les accessoires disponibles pour ce barbecue – four à pizza 2 en 1 vous permettront de profiter pleinement de tous ces avantages, le rôtisseur, le plan de travail additionnel, la grille de drainage, les différents kit d’ustensiles (barbecues et pizza) ou encore l’étagère supplémentaire vous permettront de le personnaliser pour convenir parfaitement à vos attentes.

Une cuisine polyvalente

Le Monobloc rassemble différents appareils de cuisine ce qui lui vaut sa polyvalence :

• Un barbecue à charbon de bois – braséro à foyer ouvert avec une grande grill de cuisson de 105 x 47 cm ; une grande surface de cuisson pour assurer vos grillades. En effet, celle-ci est directement au-dessus des braises pour griller vos brochettes et autres viandes. De plus la chaleur du feu avec ses braises et ses flammes va râvir vos convives.
• Un four au feu de bois avec sole réfractaire de 75×75 cm et thermomètre pour être précis et vous assurer que vos pizzas soient bien cuites.
• Un plan de travail de 80×85,5 cm pour préparer vos aliments avant de les faire cuire.

Vous avez tout l’espace et les outils nécessaires pour gérer vos différentes cuissons utilisant différents modes de cuisson et tout ça en plein-air.

Livraison

Entrepôt

Fargau dispose d’un entrpôt de 7000 métres carrés, nous disposons donc d’un large stock pour pouvoir expédier les commandes le plus rapidement possible.
Il est tout de même recommandé, si vous avez un impératif, de nous contacter pour être sûr que nous ayons votre produit en stock.

Expédition

Selon la taille et le poids de votre produit nous expédions les commandes sous méthodes de transport différentes :

-Livraison en colis par DPD sous 2 à 3 jours

-Livraison par palette par Kuehne Nagel en bas de l’immeuble ou devant la maison sous 3 à 5 jours, vous êtes prévenu par le livreur par sms pour confirmer la livraison

Notez que si vous avez des contretemps ou impératifs, nous proposons des solutions personnalisées pour des rendez-vous.

Conseils

Allumage du four

N’ajoutez jamais trop de bois à la fois dans votre four, vous pourriez étouffer le feu par manque d’oxygène. Démarrez toujours avec un four peu chargé en augmentant la cadence au fur et à mesure jusqu’à ce que vous puissiez atteindre la température de cuisson désirée.

1. Démarrage

Placer un allume feu au centre au milieu de votre four avec de la buchette.

2. Alimentation

Attendre que les bûchettes s’enflamment pour venir alimenter votre four.

3. Construction

Construire son feu toujours au fur et à mesure en patientant le temps nécessaire.

4. Déplacement

Déplacer votre feu sur le côté à l’aide d’un tisonnier pour la phase de cuisson.

Entretien

Nettoyage du four par pyrolyse

La pyrolyse consiste à monter la température à l’intérieur du four. Cette chaleur extrême vaporise non seulement les graisses, mais également les sucres que la catalyse — l’autre méthode de nettoyage automatique des fours domestiques — ne permet pas d’éliminer. Vous retrouvez votre sole et votre voûte réfractaires comme neuves. La pyrolyse n’est pas sans conséquence sur notre environnement immédiat et les fabricants conseillent d’ailleurs de sortir de la pièce et de l’aérer durant l’opération.

N’hésitez pas à vider tout résidus de la combustion comme des cendres ou du charbon de bois pour gagner de l’espace et tout simplement nettoyer votre âtre.

Nettoyage barbecue

N’hesitez pas à vider régulièrement les cendres de votre barbecue et n’hésitez pas à passer un coup de brosse métallique sur vos grilles de cuisson entre chaque utilisation.

La marque