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MONOLITH CLASSIC

PRO série 2.0

MONOLITH CLASSIC PRO 2.0

LE PLUS COMPLET

monolith-classic-pro-2.0
barbecue design monolith
kamado barbecue

Le plus classique, le plus polyvalent, le plus populaire des Kamado Monolith. Le Monolith Classic Pro 2.0 est le modèle de barbecue kamado le plus populaire de notre gamme. Avec une grille de cuisson d‘un diamètre de 44 cm, pour faire des grillades, un barbecue, faire de la pizza et du pain, fumer, rôtir. La zone du barbecue, qui peut être agrandie avec le grill supplémentaire, créant ainsi une deuxième surface de cuisson, est idéale pour pouvoir cuisiner plus de plats et d‘accompagnement en même temps. Grâce au système d‘alimentation pour copeaux et pellets à fumer, ceux-ci peuvent être insérés directement sur les braises sans avoir à ouvrir le couvercle du gril et arrêter la cuisson. Les caractéristiques du modèle Monolith Classic Pro 2.0 peuvent être étendues grâce à un vaste assortiment d‘accessoires tels que la rôtissoire, les grilles en fonte, la pierre réfractaire pour la pizza et le pain, le système de wok et même une plancha/fry-top. Le Monolith Classic Pro 2.0 est disponible en noir et rouge et dans les versions avec et sans cadre avec roues et étagères en bambou. Dans la version sans cadre, il est fourni sans étagères et est équipé de pieds en céramique pour améliorer la stabilité quand il est inséré dans son chariot « Buggy », dans la table d‘accessoires en teck, placé sur une surface ou inséré dans une cuisine extérieure.

Kamado Monolith Classic Pro 2.0
kamado de feu et de ceramique

de feu et
de céramique

Cela fait des millénaires que l’homme a découvert la faculté de la céramique à absorber et conserver la chaleur. C’est au Japon qu’elle a d’abord été mise à profit pour cuisiner : à l‘origine, le terme « kamado » désignait des poêles en céramique intégrés aux habitations, avant que le système mobile « mushikamado » ne voie le jour. Les soldats américains ont ensuite ramené cette technique aux États-Unis, donnant ainsi naissance aux barbecues kamado aujourd’hui célèbres dans le monde entier. C’est sa passion dévorante pour l’art du barbecue qui a poussé l’Allemand Matthias Otto à fonder la marque Monolith Grill.

Tombé amoureux de son premier barbecue en céramique en 2005, cela ne l’a pas empêché de trouver plusieurs manières de l’optimiser. Aussi, il a mis au point son propre kamado et l’a commercialisé dès 2008. Douze ans plus tard, la arque Monolith s’est considérablement développée : elle est désormais synonyme de réunions entre adeptes des grillades et du barbecue, de liberté infinie pour les préparations au barbecue, de cuisine d’extérieur universelle avec une gamme d’accessoires en constante évolution et, enfin, d’amitié entre utilisateurs de barbecue.

monolith

pro série 2.0

“PRESQUE PARFAIT. MAIS NOUS NE NOUS SATISFAISONS PAS DE « PRESQUE »

Tous les Monolith sont désormais dotés de joints en acier inoxydable et fibre de verre pourvus de bandes métalliques de grande qualité. Notre modèle Monolith Junior étant équipé de la populaire charnière Icon, il est possible d’y fixer la plaque de cuisson. Le système pivotant du couvercle Classic a été repensé de façon à simplifier encore plus l’ouverture.

De plus, tous les modèles sont désormais fournis avec de nouvelles soupapes d’échappement en fonte et équipés d’un système coulissant inédit pour une stabilité accrue. Et afin de préparer chaque Monolith à l’édition Guru, nous avons doté tous nos kamados d’un adaptateur pour ventilateur Guru. C’est avec plaisir que nous abordons une nouvelle ère pour les barbecues, celle de la série 2.0 Monolith Pro…c’est pourquoi nous avons perfectionné nos barbecues en céramique et sommes fiers de présenter la nouvelle série 2.0 Monolith Pro.

kamado classic pro 2.0 description 1
logotype monolith

La marque MONOLITH GMBH est distribuée en France en exclusivité par FARGAU

MONOLITH EST
SYNONYME DE TRADITION

Un héritage vieux de 3000 ans : la tradition japonaise du mushikamado est complétée par une technique avant-gardiste et un design intemporel.

MONOLITH EST
SYNONYME DE DESIGN

Fonctionnalité et esthétisme, habileté et élégance – pour Monolith, ces concepts ne sont pas antinomiques. Vivez cette symbiose ultime dans un seul barbecue. Et comme le dit l’adage, on mange d’abord avec les yeux.

MONOLITH EST
SYNONYME D’AMITIÉ

À l’instar d’un feu de camp sous le ciel étoilé, Monolith fascine et réchauffe, mais la convivialité qui y est associée est bien plus importante. Passez des soirées inoubliables avec votre famille et vos amis. Car ce sont bien eux qui comptent le plus.

Les différents types

de cuissons

monolith kamado cuisson directe setup
monolith kamado cuisson indirecte setup
monolith kamado cuisson four pan setup

CUISSON DIRECTE

Utilisez votre barbecue kamado Monolith Classic Pro 2.0 comme un typique grill ouverte. Faites cuire directement vos aliments sur les braises en utilisant les grilles en inox ou en fonte.

CUISSON INDIRECT

Il suffit de placer la pierre du déflecteur sur les charbons ardents pour arrêter les flammes et faire en sorte que les aliments cuisent uniquement avec la chaleur et créer ainsi un four alimenté par la braise : rôtis, viandes braisées, légumes et cuissons lentes du poisson, également à l’aide de casseroles, mais aussi fumer les aliments. Un seul système pour cuire tout ce que vous souhaitez.

FOUR PAN ET PIZZA

Avec la pierre réfractaire comme option, évitez d’investir dans un autre four pour cuire la pizza. Monolith vous permet de cuire d’authentiques pizzas avec la même saveur que celles cuites au four à bois. Avec Monolith, les températures atteignent rapidement 350/400°C, vous permettant ainsi de cuire une pizza parfaite en 3 minutes à peine ; vous pouvez aussi baisser la température et cuire le pain.

les dimensions

MONOLITH classic pro 2.0

  • Grille de cuisson: Ø 44cm
  • Hauteur: 78 cm
  • Poids 85 kg
  • Idéal pour 6-8 personnes

GARANTIE

– Céramique garantie à vie limité à la durée de vie du produit

РParties m̩talliques : 2 ou 5 ans selon pi̬ce

dimensions classic basic guru

UNBOXING & RECETTES

MONOLITH CLASSIC PRO 2.0

LE PACK GRILL

MONOLITH CLASSIC PRO 2.0

contenue monolith pack products

ACCESSOIRES COMPATIBLES

MONOLITH CLASSIC PRO 2.0

buggy monolith

BUGGY MONOLITH (housse en option)

table teck monolith

TABLE TECK MONOLITH (housse en option)

102028 Abdeckhaube Icon

HOUSSE PROTECTION

207000 L Rotisserie LeChef

ROTISSOIRE

deflecteur wok monolith

DÉFLECTEUR CHALEUR WOK

201023 Junior Zusatzgrillrost kamado

GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

set brochette monolith

BROCHETTES ROTISSOIRE

206008 Chicken Roaster

SUPPORT POULET

demie grille fonte monolith

DEMIE GRILL EN FONTE

102021 Icon Junior Feuerplatte

PLANCHA

support ribs monolith

SUPPORT RIBS

demie plancha fonte monolith

DEMIE PLANCHA EN FONTE

pierre pizza monolith icon

PIERRE PIZZA

thermometre monolith

THERMOMÉTRE MONOLITH

extension buggy monolith

EXTENSION BUGGY

SGS fire pot open

FIRE POT

ACCESSOIRES UNIVERSELS

MONOLITH

206002 Grillzange

PINCE À BARBECUE

206006 Grillburste

BROSSE DE NETTOYAGE

206005 Pizza Heber

PELLE À PIZZA

206004 Pizza Schneider

COUPE-PIZZA

207051 Spatula Feuerplatte

SPATULE

206017 Stone Lifter

LEVE PIERRE (déflecteur ou pierre pizza)

102022 Wokkrone

COURONNE WOK (compatible avec la plancha)

fargau kamado monolith accessoire 15

SET WOK (nécessite sur l’icon la plancha et couronne wok)

207004 Rotisserie Motor

MOTEUR ROTISSOIRE

M 001 Mono Lighter

MONOLIGTHER

207050 Cloche

CLOCHE

109099 Ultraq BBQ Guru

CONTRÔLEUR DYNA OU ULTRA Q

COMBUSTIBLES

MONOLITH

charbon monolith

CHARBON MONOLITH

pellet cerisier monolith

PELLET CERISIER

pellet pommier monolith

PELLET POMMIER

pellet noyer monolith

PELLET NOYER

pellet hetre monolith

PELLET HÊTRE

VIDÉO SUR LES ACCESSOIRES

MONOLITH CLASSIC PRO 2.0

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ACCESSOIRES COMPATIBLES