Braséro plancha quoco Piatto Large

Points forts

Un produit qualitatif et simple d’utilisation

Le Quoco Piatto se démarque par sa qualité, sa facilité d’utilisation, sa fonctionnalité et sa flexibilité. Il peut être utilisé en tant que cuisine extérieure grâce à ses multiples plats en fonte, de barbecue par sa plancha et sa grille ou de cheminée en enlevant la plancha et la grille pour en faire un foyer ouvert qui réchauffe vos convives et apporte une atmosphère chaleureuse et un lieu de réunion. C’est aussi une œuvre d’art sur la terrasse ou dans le jardin. Grâce à l’alimentation en air et au coulisseau d’essieu uniques, le Quoco est rapidement opérationnel et peut être nettoyé rapidement et simplement par la suite.

UN PRODUIT PROFESSIONNEL

Utilisez ce braséro comme plancha et appréciez un moment agréable avec vos hôtes. La base de ce braséro est construite en acier peint thermolaqué. Le meuble sera très utile pour le stockage de votre bois ou bien encore de vos ustensiles. Pieds ajustables en hauteur pour avoir la plaque d’acier carbonne de niveau afin que l’huile coule dans les braises. Ce produit est conçu pour résister à une utilisation régulière et résister aux intempéries, il n’aura aucun problème à rester en plein-air sans protection. De plus, par son envergure et ses différents accessoires et surfaces de cuissons, vous pouvez cuire beaucoup de différents aliments simultanément pour ne faire attendre aucun de vos convives.

DISPONIBLE EN PLUSIEURS VERSIONS

Le Piatto Large est également disponible dans une version Piatto Large Pro avec roulettes pour simplifier son déplacement ainsi qu’un chariot reprenant celui de la version utilisée sur notre modèle XL offrant encore plus de stabilité et un design plus abouti pour un effet professionnel assuré… Le braséro et la plaque sont ceux de la version en 94cm de large. Doté des roulettes vous allez pouvoir faire rouler le Quoco quasiment partout, il vous accompagnera lors de vos démonstrations et animations chez vous ou chez vos clients….

UN BRASÉRO BIEN ÉQUIPÉ

En effet, cet incontournable de la cuisine d’extérieur dispose de nombreux accessoires :

• Une grille surélevée amovible : la grille n’est pas obligatoire, mais permet une variété de possibilités. Vous pouvez faire griller la viande directement au-dessus du charbon de bois ou faire pivoter la grille pour passer en cuisson indirecte. Maîtrisez chaque technique et vous pourrez réaliser une cuisson parfaite. La rotation de la grille simplifie également le ravitaillement de votre foyer.
• Un couvercle pour protéger votre brasero lorsque vous ne l’utilisez pas, ou éteindre votre foyer après utilisation.
• Une grande diversité de plats en fonte, comme le wok ou la cocotte, vous offrira plus de possibilités pour les repas.
• Une rôtissoire pour différentes dimensions d’ouverture pour les grosses pièces de viande. (poulet, boeuf ou porc)
• Des brochettes au style argentin pour créer l’assortiment d’aliments qui vous correspond. Ces brochettes sont courbées dans la longueur pour ne perdre aucun jus de viande et aucune saveur.
• Un flambadou pour sublimer vos pièces cuites lentement à la braise, la cuisson au flambadou les rendra encore plus goûteuses et moelleuses pour un résultat inimitable.

UN APPAREIL TRÈS POLYVALENT

Avec sa large gamme d’ustensiles de cuisine et d’accessoires compatibles, le braséro plancha vous donnera l’opportunité de réjouir tous vos convives. Il peut être équipé d’une grille de cuisson amovible à placer au centre des flammes, combinée à sa plancha qui couvre tout le tour du foyer, tout l’espace du braséro peut être exploité. Au sein même de la plaque de cuisson la répartition de la chaleur est pensée pour apporter la bonne température en fonction des aliments à cuire ; Plus on se rapproche de la source de chaleur plus l’efficacité de la plancha sera significative. Ainsi, vous disposez de plusieurs surfaces de cuisson qui peuvent cuire différents types de produits en utilisant différentes méthodes de cuisson en simultané.